Как приготовить салаты из свеклы

 

Вам понадобится

    • Для салата из вареной свеклы
    • 1 крупная свекла;
    • 100 г чернослива;
    • 100 г грецкого ореха.
  • Для соуса в салат из вареной свеклы
  • 1 сырой яичный желток;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • 1/4 чайной ложки соли;
  • перец по вкусу.
  • Для салата из сырой свеклы
  • 2 маленькие молодые свеклы;
  • 1 большая груша;
  • 100 г сыра фета;
  • 4-5 листиков мяты.
  • Для заправки к салату из сырой свеклы:
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 2 чайные ложки лимонного сока;
  • соль по вкусу.
  • Для салата из маринованной свеклы
  • 1 крупная свекла;
  • 1 свежий огурец;
  • 3 редиски;
  • 1 головка лука;
  • 1 столовая ложка оливкового масла.
  • Для маринада
  • 1 л воды;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 столовая ложка 5% столового уксуса;
  • чайная ложка соли;
  • 1 столовая ложка сахара с горкой.
 



  • На главную