Какой салат приготовить из морковки?

 

3.морковка, чеснок, майонез +редька

Ольга Мастер (1402) 4 года назад

Морковь натереть на терке, добавить тертый сыр твердый, чеснок с майонезом.

Владимир Птохов Искусственный Интеллект (406933) 4 года назад

Салат из моркови с сыром

Вареную морковь и чищеные от кожи соленые огурцы крупно трут, смешивают с мелко рублеными яйцами, зеленым луком и тертым сыром. Заправляют майонезом с чили и рубленым укропом. Дают выстояться с час.

MUSKARIN Мастер (2162) 4 года назад

размочить чернослив, порезать. размочить изюм. морковь потереть на крупной тёрке, всё смешать, добавить дроблёные грецкие орехи, заправить сметаной.

Кофеманка Мыслитель (5134) 4 года назад

Салат из овощей с кабачками

2- средних кабачка, 2- крупные помидорки, 2- зубчика чеснока, 2- средних морковки, майонез или сметана, соль специи - по вкусу.

Нарезать колечками кабачки

Посолить (если любите) - и обжаривать в сковородке. ( Я жарю без масла, мне так больше нравиться, да и сковородка есть для этого подходящая)

Обжареную партию положить на тарелку одним слоем, Сверху сырую морковку, (но можно и слегка тушеную, тоже очень вкусно!) тертую на терке.

Сверху слоем помидоры (можно и слегка тушеные, можно и свежие). сверху смазать майонезом или сметанкой.

Затем снова кабачки.

Сново морковку.

И т. д

Верхний слой майонеза (либо сметанки) смешать с чесноком и украсить зеленью.

«Киевский» салат

Он очень простенький, но я его готовлю частенько (муж требует. хотя раньше - когда я его готовила впервые - говорил, что он ЭТО точно есть не будет).

Называется он "Киевский" просто потому, что я привезла рецепт из Киева.

свекла

чеснок

твердый сыр

майонез

изюм

Отвариваем свеклу (я это делаю в микроволновке, дабы сэкономить время). натираем на крупной терке. Сырую морковь тоже трем на той же терке. Замачиваем изюм (много) в горячей воде. Натираем твердый сыр (тоже много). Затем выкладываем в салатник слоями:

свекла, майонез,

морковь, майонез,

тертый сыр, смешанный с чесноком, майонез,

изюм, майонез.

Сверху украсить по желанию - лучше что-то яркое типа граната или лимона. Я его иногда укладываю тортиком, но чаще в глубокий большой салатник (потому что свекла может дать сок).

Салат простой, но почему-то гости каждый раз думают, что там что-то особенное. Ну, вот получается такой вкус, что даже не верится, что там практически одни овощи. Да, еще некоторые мои знакомые в слой из моркови добавляют курагу, а в слой из свеклы - чернослив. Но это уже по желанию

Виринея Мастер (1360) 4 года назад

Японский салат! Очень, очень мелкой соломочкой порезать морковку и капусту, добавить сахар (немного). растительное масло, соевый соус! Объеденье. Сын очень любит.

lana lana Просветленный (28762) 4 года назад

Рецепт салата из моркови с чесноком

Морковь (3-4 шт. ) очистите, натрите на крупной терке, добавьте 1-2 измельченных зубка чеснока, посолите, сбрызните лимонным соком по вкусу и заправьте майонезом.

Выложите салат из моркови с чесноком в салатницу, украсьте ломтиками лимона и веточками зелени.

Рецепт салата из моркови с огурцами

Рецепт салата из моркови с огурцами и зеленым горошком: вареную морковь и свежие огурцы в равных количествах нарежьте кубиками, добавьте зеленый горошек и заправьте майонезом. Украсьте салат яйцом, огурцами и зеленью.

Рецепт салата из моркови с медом

Сырую морковь (2 шт. ) натрите на мелкой терке, полейте сверху 2 ст. ложками меда и посыпьте ядрами измельченных в ступке грецких орехов.

Рецепт салата из моркови с сыром

Вареную морковь (1 шт. ) и свежее яблоко очистите и нашинкуйте соломкой. На крупной терке натрите 150 г твердого сыра и одно сваренное вкрутую яйцо, добавьте пассерованную луковицу. Все перемешайте и заправьте майонезом.

Выложите салат в салатницу, посыпьте тертым сыром и украсьте ломтиками моркови, яблок и веточками зелени.

Рецепт салата из моркови

Морковь (3-4 шт. ) очистите, натрите на крупной терке, добавьте 2 ст. ложки тертого хрена, 1 ст. ложку измельченного репчатого лука и крупное яблоко кислых сортов, нарезанное кубиками.

В полученную смесь влейте майонез, добавьте по вкусу сок лимона, тщательно перемешайте и посыпьте зеленью мелко нарезанного укропа.

Рецепт салата из моркови и репы

Морковь и большую репу (по 1 шт. ) очистите, натрите на крупной терке, добавьте соль по вкусу, мелко нарезанную зелень петрушки и заправьте растительным маслом или смесью майонеза со сметаной в равных количествах.

 



  • На главную