Чечевица – польза и полезные свойства чечевицы

 
дата: 23.04.2012 Чечевица – один из самых древних известных видов бобовых, употребляемых в пищу. Она вкусна, полезна и экологически чиста, особенность этой крупы в том, что она абсолютно не накапливает в себе нитраты, радионуклиды и прочие вредные вещества. Польза чечевицы огромна, это ценный питательный продукт, который не только разнообразить ежедневный рацион, но и поможет избавиться от некоторых проблем со здоровьем....
 

Салат Ромен

 
Различают три разновидности салата: листовой, кочанный и салат "Ромен". В состав всех сортов салата входит алкалоид лактуцин, который придает растениям горьковатый вкус. Этот алкалоид улуч­шает пищеварение, обмен веществ, оказывает успокаивающее действие на нервную систему, улучшает сон, снижает повышенное давление....
 

О пользе бобовых

 
Чечевицу, бобы и горох, соя и фасоль, нут и другие бобовые обычно считают «тяжелой» едой, которая долго усваивается и вызывает перегрузку в желудочно-кишечном тракте. Попробуем разобраться, полезны ли бобовые и кому не стоит их употреблять. Разнообразие бобовых Выбор бобовых культур огромен....
 

Прежде всего следует знать, что салаты в кухне целебного питания гот

 
Приготовление диетических салатов отличается некоторыми особенностями. Советы: * Вместо майонеза их надо заправлять растительным маслом, сметаной, вместо уксуса сдабривать соком лимона или лимонной кислотой. Если врач рекомендует ограничивать соль, то салаты не солят....
 

Салат из пророщенного маша

 
100 г маша (золотистая фасоль, или бобы мунг. Это зернобобовая культура, пришедшая из Индии. Бобы маленькие, зеленые, овальной формы. средняя луковица, 1–2 зубчика чесноку, соевый соус, соль, перец красный и черный, кориандр. Приготовление При покупке маша удостоверьтесь у продавца, что предлагаемые зерна — последнего урожая....
 

Реклама

 
Способы переработки сои без применения ферментации (часть 3) Юба. При нагревании соевого молока до температуры кипения или близкой к ней на его поверхности образуется пленка из белка и жира (по составу аналогичная тофу). Пленку снимают и высушивают. Этот продукт, известный под названием юба, используют для приготовления супов или жарят на масле....
 

Здоровье человека и употребление сои

 
Здоровая пища определяет психо-физиологическое состояние человека. От того насколько правильно человек питается в молодости, зависит, здоровье его будущих детей и насколько здоровым он будет в преклонные годы. Однако нужно признать: для живущих в современном ритме людей задача о сбалансированном и правильном питании, весьма трудновыполнимая....
 

« : 23.07. 2011, 11:35:30 am »

 
Пророщенные (проросшие) зерна злаков и бобовые, а также семена съедобных растений рекомендуются как наукой о питании, так и сторонниками вегетарианского и других видов питания. Пророщенные зерна полезны, так как их пищевая ценность выше обычных зерен, а тем более продуктов их переработки....
 

Бобовая диета для похудения, меню на неделю

 
В мире существует масса разнообразных пищевых ограничений, и цель у них одна – привести тело к стройному и подтянутому виду. Сегодня я расскажу вам, уважаемый читатель, о бобовой диете. Меню ее довольно-таки разнообразно, конечно, желательно совмещать её с ежедневными дозированными физическими нагрузками, тогда результат будет гораздо лучше....
 

Проростки растений: в чем польза, как вырастить, чего опасаться. Рец

 
П роростки растений - универсальная пища и весьма эффективное лекарство. В наше время проросшие семена, зерна, бобы культурные и дикорастущих растений используют как лечебное средство против многих заболеваний, а также в качестве полезной витаминной добавки для поднятия общего тонуса организма и повышения работоспособности....
 

Проростки пшеницы

 
Свежие проростки пшеницы и бобовых культур являются исцеляющей и омолаживающей пищей. Они имеют высокую концентрацию витаминов E и группы B. живых ферментов, незаменимых аминокислот, минеральных веществ (кальция, калия, фосфора, магния, железа, цинка, меди, молибдена, марганца), пищевых волокон....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24


  • На главную