Китайская кухня

 
Сохранить страницу 68 человек сохранили Считается, что первая в мире поваренная книга была уже известна в Китае примерно полторы тысячи лет назад. Философ Конфуций обучал своих учеников кулинарному искусству двадцать пять веков назад. Эти рецепты дошли и до наших дней. Всех, кто впервые попробовал китайские блюда, оше­ломляет их своеобразие и внешняя сложность приготовле­ния....
 

Молодой чеснок

 
Свежие зеленые стрелки молочно-белые дольки молодого чеснока, появляющиеся на грядках в середине мая, – лакомство столь же недолговечное, сколь и притягательное. Не упустите свой шанс ими насладиться. молодой чеснок В русской деревне молодой чеснок, появляющийся на грядках раньше других весенних овощей, всегда считался лучшим средством от авитаминоза....
 

Салаты из крапивы

 
Салаты, винегреты, закуски из крапивы С точки зрения гигиены питания салаты считаются самыми предпочтительными и ценными, так как в них сохраняется больше витаминов и других полезных веществ. Ассортимент блюд из свежей зелени может быть весьма широким и разнообразным, особенно в том случае, когда есть возможность сочетать зелень с другими продуктами....
 

Свинина с побегами бамбука

 
Свинина с побегами бамбука. блюдо тайской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 35 минут. - 2 столовые ложки растительного масла - 4 очень тонко нарезанных зубчика чеснока - 350 г постной свинины, нарезанной очень мелкими кусочками - 115 г мелко нарубленных или нашинкованных консервированных побегов бамбука - 4 столовые ложки крупно нарубленного арахиса - 2 чайных ложки рыбного соуса - свежемолотый черный перец - 4 крупных стрелки зеленого лука, нарезанных тонкими колечками - веточки тайского базилика для сервировки Разогрейте масло в сковороде «вок», добавьте чеснок и обжаривайте, помешивая, около 3 минут, пока чеснок не начнет менять цвет....
 

Салат из крабов и другие рецепты

 
Из числа многих блюд из морепродуктов салат из крабов, несомненно, входит в десятку самых популярных. В приведенных ниже рецептах крабовое мясо можно заменять на крабовые палочки. Но, вкус будет немного другой и пищевая ценность тоже. История салата из крабов Салат из крабов в России не имеет такой "харизмы" как оливье, но, все же он очень популярен....
 

Полезный совет кулинара:

 
Открою Вам несколько хитростей, которые будут Вам полезны, при варке яиц всмятку и вкрутую. В воду, в которой будете варить яйца, необходимо добавить ложечку соли. Делаем мы это для того, чтобы белок яйца остался внутри скорлупы, даже если при варке она треснет. Для того, чтобы яйца не трескались, не кладите их с холодильника сразу в кипяток, а до варки достаньте их и пусть они полежат в тепле некоторое время, так как из-за резкой разности температур скорлупа не выдерживает и трескается....
 

Салат из рукколы с кедровыми орехами

 
Ингредиенты салата: 1 пучок салата руккола 1 зубчик чеснока 50 гр. кедровых орехов 30 гр. твердого сыра пармезан растительное масло – по вкусу бальзамический уксус – по вкусу сок лимона – по вкусу перец, соль – по вкусу Итак, готовим салат с рукколой в первую очередь нужно приготовить заправку, для этого смешиваем соль, лимонный сок, уксус, чеснок, масло и перец....
 

Кулинарный рецепт: Салат из сельдерея

 
250г сельдерея (Корень), Кулинарный рецепт: Салат из цветной капусты, свежих огурцов и помидоров 500 г. цветной капусты, Кулинарный рецепт: Салат из цикория, груш, орехов сыра с голубой плесенью Для соуса: 60 мл. хересного уксуса Половина кофейной ложечки сладкой горчицы 8 корешков салатного цикория (эндивия) Кулинарный рецепт: Салат Необычный Ингредиенты: 250 г нашинкованной белокочанной капусты;...
 

Простые салаты с креветками за 5 минут!

 
Если вы любите морепродукты, но готовить масштабные блюда с включением в их состав дорогих ингредиентов вам не хочется, попробуйте приготовить простой салат с креветками. Благо, рецептов таких мини-шедевров женский сайт DietaClub знает предостаточно! Салат из креветок с овощами Можно включить креветки в простые рецепты самых различных салатов....
 

Как приготовить побеги чеснока с мясом

 
Это один из вариантов того как приготовить побеги чеснока с мясом. Возможно, на нашем сайте найдутся другие варианты приготовления этого блюда. Об этом можно узнать в блоке с похожими рецептами. Это также будет полезно если тема не раскрыта. Рецепт блюда побеги чеснока с мясом был автоматически добавлен 21 июня 2011....
 

Салат Цезарь с гренками

 
Салат Цезарь с гренками полчашки оливкового высококачественного масла 4 зубчика свежего чеснока, раздавленного или измельченного 1 багет, предпочтительно не очень свежий, тонко нарезанный поперек 1 чайная ложка пасты из анчоусов, или два измельченных анчоуса два яйца четверть стакана свежего сока лимона 100 грамм тертого сыра пармезан черный свежемолотый перец (четверть чайной ложки или по вкусу) полчайной ложки соли 4 небольших промытых и обсушенных листьев салата-латука В очень большой миске взбейте оливковое масло и чеснок....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24


  • На главную